Åsa Larsson
2012-05-02 @ 19:56:38
Åsa Larsson i Trollhättan är en av de många läkare som på egen hand kommit fram till liknande principer som de jag förordar. Jag citerar ur en krönika i Medicinsk access, nummer 1 2007: "Min kusin är en kvinna i 70-årsåldern. För tio år sedan fick hon diabetes typ 2. Hon vägde drygt 90 kg och medicinerade för en måttlig hypertoni. Hon fick redan från början Metformin av sin distriktläkare och de sedvanliga råden om viktreduktion samt statinerna kom på modet även dessa. Efter att inget av detta hjälpt henne fick hon höra talas om kolhydraternas betydelse för vikten och började minska på dessa och kunde direkt notera att hon gick ner i vikt. Hon kunde också minska på sina mediciner. Nu sedan drygt två år följer hon mera i detalj mina åd om kolhtdratreduktion, ökat fettintag, slut på lightprodukter och mellanmål och väger sedan två år cirka 65kg. Hon har ett noralt HbA1c kolestrol (liksom tidigare) och har slutat med diabetesmedicineringen och statinerna och har reducerat hypertonimedicinen. Hon träffade för inte så länge sedan sin ordinaerie diskriktsläkare i affären. Han berömde henne för att hon blivit så smal och såg frisk ut och sa "Du har följt mina råd ser jag och slutat med socker, bröd, pasta och ris". Hon är dessutom bara en bland ett hundratal patienter i ett projektvi har sedan två år på Stave vårdcentral i Trollhättan, som går ut på att minska kolhydrater och öka fetter i kosten. Samtliga som följt de enkla råden har gått ner i vikt, kunnat minska sina blodtrycksmediciner och reducerat eller helt slutat med diabetesfarmaka inklusive insulin.
Den etablerade vetenskapen, liksom livsmedelsverk, folkhälsoinstutut och socialstyrelse, fortsätter dock att hävda att detta inte fungerar. Vi som ser dessa patienter dagligen vet att det fungerar. Inte minst vet vi att ett stort antal människor, inklusive många läkarkollegor som tillämpar metoden sedan ibland tio år tillbaka, gått ner i vikt och behållt sin låga vikt. Undertiden jag skrivit denna text har ännu ett av alla mail i ämnet kommit in på min dator. En patient skriver: Nu har jag ätit fett fläsk, ägg, vispgrädde och smör i stora mängdet och under ett helt år har gått ner kraftigt i vikt och tänkte att det nog var bäst att gå till vårdcentralen och kolla kolestrolet. Det har gått ner ganska mycket. Syrran på mottagningen fattade ingenting. "
Källa: Åsa Larsson, läkare i Trollhättan.